葱油盐拌土豆角

编辑:哀悼网互动百科 时间:2020-07-05 11:23:56
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菜    名
葱油盐拌土豆角
难    度
简单

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

葱油盐拌土豆角原料

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葱油盐拌土豆角主料

土豆、红葱头、小葱

葱油盐拌土豆角辅料

芝麻香油、盐

葱油盐拌土豆角做法

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1.土豆洗净,刨去外皮,切成块状土豆角。

2.香葱洗净切粒。

3.红葱头剥去外皮,切成片。

4.锅中倒入比红葱头多的底油烧热,倒入红葱头爆香,直到红葱头炸成金黄色,迅速关火降温。

5.烧一锅水,加1小勺盐,放入土豆角,煮至土豆熟,用漏勺控干水分。

6.取一干净的大碗,把煮好的土豆角、香葱粒、红葱头酥放在一起,放入葱头酥油和芝麻香油,再加入一些盐一起拌匀即可。

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参考资料
词条标签:
食品 菜品 生活