葱油玉兔

编辑:哀悼网互动百科 时间:2020-01-23 22:15:57
编辑 锁定
菜    名
葱油玉兔
难    度
普通
时    间
10分左右

目录

葱油玉兔原料

编辑

葱油玉兔主料

玉兔

葱油玉兔辅料

蒸鱼豉油、盐、葱、山茶油

葱油玉兔做法

编辑
1.玉兔鱼去鳃剥肚,处理干净
2.处理好的鱼用清水冲洗干净,沥干水分
3.在鱼身上撒少许盐,两面都均匀抹匀
4.锅中烧水,将鱼摆放在鱼盘上,上汽后大火蒸5分钟
5.蒸鱼的过程中处理葱,将葱切成葱花
6.蒸好的鱼淋上适量蒸鱼豉油,再在鱼身上撒上葱花
7.勺中放入山茶油,8成热(油冒烟)时关火
8.将油淋在铺好葱花的鱼身上即可

葱油玉兔小贴士

编辑
1.玉兔鱼在买的时候可以让摊主帮忙处理干净
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料
词条标签:
食品 菜品 生活