葡萄籽油焖大虾

编辑:哀悼网互动百科 时间:2020-01-23 21:57:21
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葡萄籽油焖大虾是一道美食,主料是新鲜对虾,辅料是姜葱蒜、冰糖、冰糖、小茴香、干辣椒、葡萄籽油、盐和鸡精、生抽和老抽、桂皮、水。
菜    名
葡萄籽油焖大虾
难    度
普通

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葡萄籽油焖大虾做法

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1.剪须去线洗虾,用料酒和少许盐腌20分钟。准备佐料,香料。
2.下油,略有烟,下冰糖炒黄,下配料炒香,下虾把壳煎酥些,下生抽老抽,鸡精。中火炒。
3.下点水,一小小碗,加盖小火焖15左右分钟,揭盖,中大火收汁,下些葱碎,即可。

  

葡萄籽油焖大虾小贴士

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1.油要稍微多一点,把虾头稍微炒酥点了。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品 生活