葡萄干司康饼

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菜    名
葡萄干司康饼
难    度
普通
时    间
1小时以上

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葡萄干司康饼原料

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葡萄干司康饼主料

高筋面粉、黄油、牛奶

葡萄干司康饼辅料

糖、盐、干酵母、全蛋液、葡萄干

葡萄干司康饼做法

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1.葡萄干用水浸泡,或者装小碗里盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,微波炉30秒左右。 面粉,盐,黄油混合,用手搓至面粉到粗颗粒状态
2.牛奶,酵母,糖,蛋液混合均匀
3.将2倒入搓好的面粉里,揉成光滑面团。压扁面团,撒一半葡萄干后折叠揉团后在压扁加另一半葡萄干。
4.滚圆,盖上保鲜膜醒一个小时以上,或者直接放冰箱冷藏,准备喝下午茶时,再拿出来烤制
5.烤前压至2厘米厚的圆饼,切块,抹蛋液
6.175度上下火,15分钟。趁热吃哦,这款点心一定要吃刚出炉的,这样口感才好

葡萄干司康饼小贴士

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1.可以在饼上摸炼乳或者果酱喲~~口味更佳
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参考资料
词条标签:
食品 菜品 生活