萨拉米炒鲜蔬

编辑:哀悼网互动百科 时间:2020-01-29 12:58:39
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萨拉米炒鲜蔬是一种美食,主料有萨拉米香肠、甜豆荚、意大利小蘑菇、玉米笋、胡萝卜。
菜    名
萨拉米炒鲜蔬
难    度
普通
时    间
10分左右

目录

萨拉米炒鲜蔬原料

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萨拉米炒鲜蔬主料

萨拉米香肠、甜豆荚、意大利小蘑菇、玉米笋、胡萝卜

萨拉米炒鲜蔬辅料

蒜末、盐、橄榄油

萨拉米炒鲜蔬做法

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1.萨拉米香肠、甜豆荚、意大利小蘑菇、玉米笋、胡萝卜、蒜末、橄榄油、盐
2.甜豆荚去筋、蘑菇切片、玉米笋斜切成段、胡萝卜切片。
3.玉米笋在沸水中焯半分钟后捞出控干。

  
4.锅热后倒入橄榄油。

  
5.加入蒜末炒香。

  
6.加入萨拉米片炒出油。
7.加入胡萝卜片一起炒。

  
8.加入甜豆荚炒半分钟。

  
9.加入蘑菇片、玉米笋快炒一分钟,加入盐味后即可关火。

  

萨拉米炒鲜蔬小贴士

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1.参加了豆果网携手米技炉的试用活动,所用炉具是德国米技炉Miji Gala IEE 1700 FI”。
2.今天要想试试的是米技炉的快炒功能。插上电以后,把平底炒锅放在炉面上,然后直接打到9档往上的实心档,这个档位代表的是猛火。很快,我把手放在厚平底锅上方就能感觉到热度,然后把档位再拨回9档,按照我平时的炒菜方式,明显感觉菜的成熟时间要快,这盘炒用时也就在3分钟左右。
3.通过做这几道菜,我总结一下自己的使用体会。
4.米技炉首先吸引我的是便携性,只要能电源的地方都能用得上,可以说是随身的小厨房。尤其适合在演播室这样不能用明火的特殊场合。
5.而且不挑锅具。由于基本没有辐射,准妈妈们用起来也不用有顾虑。我最喜欢还是用它来煲汤,恒温功能也能省电。
6.油炸和炒菜能满足家庭烹饪的火力需求,只是表面崩上的油点一定要等炉面凉了以后再清理。尽管市面上的清洁剂也能清理米技炉面,还感觉还是不够给力。如果有条件,还是购买米技炉专用的清洁工具和清洁剂才能处理得更彻底。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品 生活